A ROMA / BORGOGNO: LA STORIA DEL BAROLO DAL 1761
Unico turno serale dalle 20 alle 22,30
Hotel Rome Cavalieri – Via A. Cadlolo, 101
Giovedì 22 Marzo 2012
La gloriosa storia del marchio Borgogno è da qualche anno gelosamente custodita dalla famiglia Farinetti. Nel 2008 infatti il gioiello di Barolo - una delle più antiche aziende piemontesi fondata da Bartolomeo Borgogno nel 1761 – passa nelle mani di illuminati imprenditori dell’enogastronomia made in Italy. Saranno presenti Oscar Farinetti, patron di Eataly, e il figlio Andrea Farinetti, che si occupa della Borgogno in particolare, saranno con noi per raccontarci passato, presente e futuro dell’azienda, affiancati in degustazione dal nostro Paolo Lauciani.
Ecco le 6 annate storiche di Barolo Borgogno in degustazione:
1961 – 1967 – 1978 – 1982 – 1988 – 1996
Prenotazione contestuale al versamento di € 30 a persona. Per le modalità consultare la sezione riguardante la Procedura di Accesso alle Attività di Associazione Italiana Sommelier Roma - I Soci di Associazione Italiana Sommelier possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti - Bicchieri Riedel a disposizione in Sala
Ingresso in Sala di Degustazione soltanto dalle 19,30 alle 20
Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione all’evento/corso è consentita esclusivamente agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.
Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.
Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
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