“In Toscana passato e presente si sono sempre intrecciati con armonia e il vino ne è spesso testimone illustre”. Quando Pier Luigi Tolaini lasciò l’Italia, più di 45 anni fa, per avventurarsi in America, aveva un solo obiettivo: fare fortuna lavorando sodo per poi tornare e dar vita ad un’azienda vitivinicola tutta sua.
Questo sogno è oggi una splendida proprietà nell’affascinante paesaggio tra il Chianti Classico e le Crete senesi, nella prestigiosa zona di Castelnuovo Berardenga dove l’equilibrio tra clima, suolo ed esposizione è ideale. Da Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Merlot si ottengono quattro eleganti etichette che colpiscono per la marcata impronta territoriale.
Guidati dal giornalista e docente della Fondazione Alessandro Brizi, accompagnati dalla spumeggiante presenza della Sig.ra Lia Tolaini-Banville, proprietaria e distributrice per gli Stati Unuti di una prestigiosa selezione di etichette, degusteremo:
Al Passo 2010
Chianti Classico 2010
Valdisanti 2010
Picconero 2007-2008-2009-2010
Prenotazione contestuale al versamento di € 20 a persona. Per le modalità consultare la sezione riguardante la Procedura di accesso alle Attività di Fondazione Italiana Sommelier- I Soci di Fondazione Italiana Sommelier possono essere accompagnati al massimo da due amici o clienti- Bicchieri a disposizione in Sala.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.
Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
