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Tutte le degustazioni ed i corsi a Roma, nel Lazio e nel resto d'Italia
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A Roma / Salento Day: Salice Salentino e Collina di Brindisi Dop
Banchi d’assaggio dalle ore 16 alle 21 presso l’Hotel Rome Cavalieri - via A. Cadlolo, 101
Sabato 5 Dicembre 2015
Roma - Sede Centrale
Orario: 16:00 - 21:00
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Il termine ultimo per l'acquisto 04/12/2015 è scaduto.
Fotografia
Per destino e per vocazione agricola, il Salento, lembo di terra bagnato dai mari Ionio e Adriatico e affacciato verso i Balcani e la Grecia, è oggi uno dei nuovi simboli dell’enologia italiana. Sin dai tempi più remoti, qui si è sviluppata la coltura della vite, favorita da condizioni pedoclimatiche perfette, passando dai Greci ai Romani, dai Longobardi e Bizantini a Normanni, Angioini e Aragonesi, fino a giungere alle produzioni che, ai nostri giorni, rendono questa regione una delle più produttive d'Italia. Assaggeremo i vini del “tacco d’Italia”, in una grande degustazione a Banchi d’assaggio, organizzata in collaborazione con il Consorzio di Tutela vini della denominazione Salice Salentino e il Consorzio dell'Extravergine Collina di Brindisi Dop, gli enti che promuovono i prodotti di qualità del territorio di riferimento a cavallo fra le Province di Lecce e Brindisi. Saranno presenti numerose cantine vinicole legate al Consorzio, oltre ad aziende di Olio Extravergine del Consorzio Colline di Brindisi.
 
Ecco l’elenco delle aziende presenti:
 
Salice Salentino Rosato Rosalbaore 2014 - Cooperativa Produttori San Pancrazio Salentino
Salice Salentino Rosso Riserva Rivo di Liandro - Cooperativa Produttori San Pancrazio Salentino
Salice Salentino Santa Croce - Vigneti Reale
Salice Salentino Riserva 2011 - Vigneti Reale
Negramaro Fulgeo 2012 - Cantina Sociale di San Donaci
Posta Vecchia 2013 - Cantina Sociale di San Donaci
Salice Salentino Cantalupi Riserva - Conti Zecca
Salice Salentino Riserva 2010 - Cantine Paolo Leo
Salice Salentino - Cantine Menhir
Salice Salentino Rosso 50° Riserva 2013 - Leone De Castris
Salice Salentino Rosso Selvarossa Riserva - Cantine Due Palme
Salice Salentino Bianco Tinaia - Cantine Due Palme
Salice Salentino Rosso - Apollonio Casa Vinicola
Salice Salentino Bianco - Apollonio Casa Vinicola
Salice Salentino Cupone Riserva - Feudi di Guagnano
Salice Salentino Riserva - Cantele
Negroamaro Teresa Manara - Cantele
Salice Salentino Albarossa - Vinicola Palamà
Metiusco - Vinicola Palamà
Salice Salentino Rosso La Carta - Francesco Candido 
Salice Salentino Fiano Tenuta Marini - Francesco Candido
 
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Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione all’evento/corso è consentita esclusivamente agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale.

Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.

Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.

Per prenotare attività e corsi è necessario essere registrati al sito web www.bibenda.it.
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