Da qualche anno c’è senza dubbio una maggiore attenzione da parte delle Istituzioni verso questo nostro settore. In primis da parte del Presidente del Consiglio che ha voluto “promuovere” Vino ed Olio al nobile ruolo di Regali di Stato. Fino ad oggi, la nostra Fondazione Italiana Sommelier ha preparato 24 Cassette contenenti le migliori bottiglie italiane di vino e di olio che il premier ha donato in omaggio ad altrettanti Capi di Stato con i quali si è incontrato, Santo Padre compreso; l'ultima preparata è stata quella consegnata al Presidente Obama pochi giorni fa, assieme al nostro libro realizzato in inglese dal titolo Ti Amo Italia e donato alla First Lady Michelle, nel quale si descrivono i vari territori del nostro Paese attraverso i relativi vini e cibi che li contraddistinguono.