A Villa Latina / Edi Kante e i vini del Carso
Degustazione a Banchi di Scuola dalle 20 alle 22,30 a Latina, presso la sede di Villa Latina, Via Isonzo 220 .
Mercoledì 2 Ottobre 2024
Lazio - Villa Latina
Edi Kante e i suoi vini a Latina, nella sede di Villa Latina, mercoledi 2 Ottobre alle ore 20,00.E’ con grande piacere che la Fondazione Italiana Sommelier, nella persona della delegata Barbara Palombo, annuncia questo evento di Degustazione così importante e speciale.
Il produttore di vino del Carso, Edi Kante, la sua grande passione, la sua ferrea volontà, la sua fama per essere il creatore di nettari unici, espressione di quel piccolo lembo di terra che dai pendii delle Alpi Giulie si snoda fino al Mare Adriatico, ecco, proprio lui sarà a Villa Latina per farci degustare questi suoi vini, per raccontarci la sua storia, il suo Territorio e la sua Azienda.
“Il Carso in ogni sorso”… “l’estremo nell’equilibrio”….prima di lui nessuno credeva fosse possibile piantare viti e fare vino di qualità e bontà in terra carsica. Ma Edi con la sua tenacia e con il suo ingegno, negli anni ’80, ha saputo ricavare conche di terra fertile che hanno aperto la strada a un mondo fino ad allora inesplorato.
Vitigni autoctoni, internazionali, Malvasia, Vitovska, Sauvignon, Chardonnay, Terrano; spumanti metodo classico e vini fermi; una cantina scavata su più livelli, fino a 18 metri di profondità; acidità, mineralità, salinità.
Tutto questo e tante altre cose il 2 Ottobre a Villa Latina, con la presenza del Produttore, dell’Ambasciatrice del territorio del Carso, Rossana Bettini, e di un Docente della Fondazione Italiana Sommelier.
Sarà servito del cibo in abbinamento e la serata sarà allietata da musica dal vivo.
Ecco gli 8 vini in degustazione:
Spumante KK Kante metodo classico Dosaggio Zero
Spumante KK Kante Rosè metodo classico Dosaggio Zero
Sauvignon Venezia Giulia IGT 2021
Sauvignon Venezia Giulia IGT 2015
Malvasia Venezia Giulia IGT 2021
Vitovska Venezia Giulia IGT 2021
Chardonnay Venezia Giulia IGT 2021
Terrano Venezia Giulia IGT 2019
Contributo di partecipazione euro 45,00.
Evento riservato unicamente agli iscritti di Fondazione Italiana Sommelier che potranno usufruire anche del materiale didattico quale: il quaderno di degustazione e la tovaglietta personale.
Per info e prenotazioni inviare una mail al seguente indirizzo:
fondazionesommelier.villalatina@gmail.com
oppure contattare Barbara Palombo al seguente numero: 3440634708
Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione all’evento/corso è consentita esclusivamente agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.
Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.
Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
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