Colle di Maggio è una perla enologica incastonata nell'entroterra laziale, che va oltre i confini regionali per abbracciare una filosofia basata su tre concetti fondamentali: la Qualità, il Bello e l'Arte, che sono il cuore pulsante aziendale, una fonte di ispirazione per gli illustri artisti che hanno frequentato e continuano a frequentare questo luogo sospeso nel tempo. Fondata negli anni Sessanta, Colle di Maggio si estende su un paesaggio collinare situato a Velletri con vigneti e uliveti che si sviluppano tra i 150 e i 300 metri sul livello del mare. Le radici affondano in un antico territorio di origine vulcanica, i Colli Albani, che conferisce ai prodotti un'eccezionale eleganza grazie alle caratteristiche uniche del terreno. La produzione dell'azienda si distingue per l'utilizzo di vinificazioni integrali, l'impiego di anfore e pregiati legni, che rappresentano l'anima geniale e appassionata dell'intera operazione.
Avremo il piacere di assaggiare la linea aziendale, con uno sguardo speciale a Lunapigra 2021, inserito da Bibenda 2025 tra i 10 Migliori Vini dell'anno, in compagnia di un Docente della Fondazione Italiana Sommelier che affiancherà Giorgia Bagaglini nella degustazione
Sirio 2023
Orione 2022
Vèlia 2021
Èstia 2021
Lunapigra 2021 - vino selezionato tra i 10 Migliori Vini di Bibenda 2025
Neroparadiso 2022
Concluderemo la degustazione con l’assaggio dell’Olio Evo Colle di Maggio della campagna olearia 2024/25.
Prenotazione: obbligatoria
Contributo di partecipazione: 15 Euro
Materiale didattico in dotazione compreso nel costo della degustazione: Tovaglietta didattica segna bicchieri e Quaderno di Degustazione da 16 pagine, di Fondazione Italiana Sommelier.
Per acquistare questa attività si può utilizzare il tuo Buono Cultura 2024
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.
Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
Per prenotare attività e corsi è necessario essere registrati al sito web www.bibenda.it.
