A Roma / 12° Forum Internazionale della Cultura del Vino - Degustazione 100 Produttori di Vino e di Olio
dalle 14 a Mezzanotte presso la sede di Fondazione Italiana Sommelier all’Hotel Rome Cavalieri – Via Alberto Cadlolo, 101
Sabato 15 Giugno 2019
Roma - Sede Centrale
Programma della Seconda Parte del 12° Forum Internazionale della Cultura del Vino
Dopo aver effettuato la raccolta fondi da parte dei Produttori di Vino e di Olio per l’acquisto di un importante apparecchio sanitario per il progetto dell’Istituto dei Trapianti e dei Tumori, impegno preso alla Festa dei 5 Grappoli 2019 il 24 Novembre 2018 ora sarà la volta degli Iscritti alla nostra Fondazione che parteciperanno alla
DEGUSTAZIONE DALLA VITE ALLA VITA
100 Grandi Produttori pongono in degustazione le loro eccellenze di Vino e di Olio
DALLE ORE 13:30 ALLE ORE 24:00 Salone dei Cavalieri
100 Banchi d’assaggio per 100 Vini e Oli da degustare, oltre ad alcuni prodotti tipici a cura dei nostri Chef. Abbinamento fisso Porchetta e Parmigiano.
La Carta dei Vini dalla Vite alla Vita
Elenco delle Etichette in Degustazione
AGRICOLA PUNICA Barrua 2015
AGRICOLA PUNICA Montessu 2016
AGRICOLA PUNICA Samas 2018
ALLEGRINI La Grola 2016
ANSELMI I Capitelli 2015
ANTICHI PODERI JERZU Cannonau di Sardegna Marghìa 2016
BANFI Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2014
BARBERANI Orvieto Classico Superiore Luigi e Giovanna 2015
BARON DI PAULI Alto Adige Gewürztraminer Exilissi Riserva 2013
BARONE DI SERRAMARROCCO Quojane di Serramarrocco 2018
BARONE DI SERRAMARROCCO Barone di Serramarrocco 2012
BELLAVISTA Franciacorta Pas Operé 2012
BERLUCCHI Franciacorta Brut '61
BOSCO DEL MERLO Venezia Pinot Grigio Rosé 2018
CA' DEL BOSCO Franciacorta Brut Cuvée Prestige
CANTINA TRAMIN Alto Adige Gewürztraminer Nussbaumer 2017
CANTINA TRAMIN A.A. Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Terminum 2015
CANTINA TRAMIN Alto Adige Pinot Grigio Unterebner 2017
CANTINA TRAMIN Alto Adige Pinot Nero Maglen 2016
CANTINE ANTONIO CAGGIANO Fiano di Avellino Béchar 2018
CANTINE CECI Lambrusco Brut Bruno
CANTINE DEL NOTAIO Il Sigillo 2013
CANTINE DUE PALME Rosso 1943 2015
CANTINE DUE PALME Primitivo Ettamiano 2018
CANTINE DUE PALME Salice Salentino Selvarossa Riserva 2015
CANTINE MARIANO SABATINO Penisola Sorrentina Gragnano 2018
ARNALDO CAPRAI Sagrantino di Montefalco Valdimaggio 2014
CASALE DEL GIGLIO Bellone Anthium 2018
CASALE DELLA IORIA Cesanese del Piglio Superiore 2016
CASANOVA DI NERI Brunello di Montalcino Etichetta Bianca 2014
CASCINA DELLE TERRE ROSSE Apogeo 2018
CASTORANI Jarno Rosso 2013
CECCHETTO Piave Raboso 2016
CENTOPASSI Sicilia Catarratto Terre Rosse di Giabbascio R-14
CLETO CHIARLI Lambrusco di Sorbara Premium Mention Honorable Vecchia Modena 2017
CLAUDIO CIPRESSI Tintilia del Molise Macchiarossa 2014
COLETTI CONTI Haernicus 2017
COLETTI CONTI Cosmato 2016
COLLE PICCHIONI Le Vignole 2015
COLLE PICCHIONI Il Vassallo 2015
COLLEMASSARI Montecucco Vermentino
CONTADI CASTALDI Franciacorta Zéro 2014
CORVEE Trentino Pinot Bianco Còr 2017
COSTARIPA Valtènesi Rosé RosaMara
CUSUMANO Shamaris 2018
DAMILANO Barolo Cannubi 2015
DETTORI Tenores 2015
DONNAFUGATA Etna Rosso Sul Vulcano 2017
DORIGO Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla 2017
DUCA DI SALAPARUTA Duca Enrico 2011
ERSTE E NEUE Alto Adige Sauvignon Puntay 2017
FALESCO Syrah Tellus
FARNESE FANTINI Cinque Autoctoni Edizione 17 Collection
FELSINA Fontalloro 2016
FERRARI Trento Brut Perlé Bianco Riserva 2009
FEUDI DI SAN GREGORIO Greco di Tufo Cutizzi 2018
FLORIO Marsala Superiore Semisecco Ambra Donna Franca Riserva
FONTODI Chianti Classico Vigna del Sorbo 2015
GRACI Etna Rosso 2017
GUADO AL TASSO Bolgheri Cont'Ugo 2016
KA' MANCINE' Rossese di Dolceacqua Galeae 2018
KELLEREI KALTERN CALDARO Kalterersee Classico Superiore Quintessenz 2017
KETTMEIR Alto Adige Rosé Brut Athesis 2016
LA SANSONINA Lugana Fermentazione Spontanea 2016
LA SPINETTA Langhe Nebbiolo 2016
LAMOLE DI LAMOLE Chianti Classico Riserva 2015
LE MARCHESINE Franciacorta Extra Brut
LEONE DE CASTRIS Susumaniello Il Lemos 2018
LES CRETES Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2016
LUCE DELLA VITE Luce 2016
LUNELLI TENUTA CASTELBUONO Montefalco Sagrantino Carapace 2015
PIERO MANCINI Vermentino di Gallura Mancini Primo 2018
MARCHESI DE' CORDANO Diamine 2018
MARCHESI DE' CORDANO Brilla 2018
MARISA CUOMO Fiorduva 2017
FRANCO M. MARTINETTI Barolo Marasco 2012
FRANCO M. MARTINETTI Monferrato Rosso Sulbric 2016
MARTINO Aglianico del Vulture Superiore Riserva 2011
MASCIARELLI Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Marina Cvetic Iskra 2015
MESA Vermentino di Sardegna Opale 2018
MONTE ZOVO Amarone della Valpolicella 2014
MORGANTE Sicilia Nero d'Avola Don Antonio Riserva 2016
NALS MARGREID Alto Adige Pinot Bianco Sirmian 2017
NALS MARGREID Alto Adige Chardonnay Baron Salvadori Riserva 2016
OLMO ANTICO Brut Rosé Marty 72
PETRA Petra 2015
PLANETA Sicilia Carricante Eruzione 1614 2017
POGGIO LE VOLPI Roma Edizione Limitata 2015
POLIZIANO Nobile di Montepulciano 2016
PUNSET Barbaresco Basarin Riserva 2013
RICCI CURBASTRO Franciacorta Satèn Brut Magnum 2012
ROSA DEL GOLFO Rosa del Golfo
SALCHETO Vino Nobile di Montepulciano 2016
SAN LEONARDO Villa Gresti 2014
SAN MICHELE APPIANO Alto Adige Pinot Bianco Schulthauser
SAN PATRIGNANO Romagna Sangiovese Superiore Avi Riserva 2016
SARTARELLI Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2017
SELLA & MOSCA Alghero Cabernet Marchese di Villamarina 2014
SUAVIA Soave Classico Monte Carbonare 2017
TASCA D'ALMERITA REGALEALI Sicilia Catarratto Antisa 2018
TASCA D'ALMERITA TASCANTE Etna Rosso Ghiaia Nera 2016
TENIMENTI CIVA Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla Biele Zoe Cuvée 85/15 2017
TENUTA DI FIORANO Fiorano Bianco 2016
TENUTA SAN GUIDO Guidalberto 2017
TENUTA SANTA LUCIA Rosamiooo Rosato 2018
TOMMASI Amarone della Valpolicella Classico 2015
TOROS Collio Friulano 2018
TOROS Collio Sauvignon 2018
TRAVAGLINI Gattinara Selezione 2015
TRAVAGLINI Gattinara Tre Vigne 2013
TRIACCA Valtellina Superiore Casa La Gatta 2016
TRIACCA Valtellina Superiore La Gatta Riserva 2015
TUA RITA Rosso Perlato del Bosco 2017
UMANI RONCHI Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Casal di Serra
VAL D'OCA Valdobbiadene Prosecco Superiore Uvaggio Storico
VELENOSI Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2015
VENICA & VENICA Collio Pinot Bianco Talis 2017
VESPA VIGNAIOLI PER PASSIONE Primitivo di Manduria Raccontami 2016
VIGNAIOLI DEL MORELLINO Morellino di Scansano Vigna Benefizio 2018
VILLA MATILDE Falerno del Massico Vigna Caracci 2015
VINI GAROFANO Rosato Girofle 2018
VITE COLTE Piemonte Moscato Passito La Bella Estate 2016
ELENA WALCH Alto Adige Gewürztraminer Concerto Grosso 2018
ZACCAGNINI Cerasuolo d'Abruzzo Myosotis 2018
ZIDARICH Vitovska 2016
Gli Oli
FALESCO Olio EVO 2018
FELSINA Olio EVO Raggiolo 2018
MONTERISI Olio EVO Cru di Coratina 2018
POGGIO LE VOLPI Olio EVO Monocultivar Itrana 2018
SAN PATRIGNANO-IL PARATINO Olio EVO Biologico 2018
VELENOSI Olio EVO 2018
ORE 16:30 Abbinamento con pasta e fagioli
ORE 18:00 Abbinamento con pasta all'amatriciana
ORE 19:30 Abbinamento con i frittini
ORE 21:00 Abbinamento con i dolci
ORE 23:00 Abbinamento con pasta cacio e pepe
ORE 24:00 Chiusura della degustazione
Dopo aver effettuato la raccolta fondi da parte dei Produttori di Vino e di Olio per l’acquisto di un importante apparecchio sanitario per il progetto dell’Istituto dei Trapianti e dei Tumori, impegno preso alla Festa dei 5 Grappoli 2019 il 24 Novembre 2018 ora sarà la volta degli Iscritti alla nostra Fondazione che parteciperanno alla
DEGUSTAZIONE DALLA VITE ALLA VITA
100 Grandi Produttori pongono in degustazione le loro eccellenze di Vino e di Olio
DALLE ORE 13:30 ALLE ORE 24:00 Salone dei Cavalieri
100 Banchi d’assaggio per 100 Vini e Oli da degustare, oltre ad alcuni prodotti tipici a cura dei nostri Chef. Abbinamento fisso Porchetta e Parmigiano.
La Carta dei Vini dalla Vite alla Vita
Elenco delle Etichette in Degustazione
Per il BAMBINO GESÙ
in degustazione il vino VITA
Vino Rosso d’Italia
Realizzato grazie alle aziende Falesco, Cantine Due Palme, Valle Picciola
Questo vino sarà prossimamente in distribuzione in una nuova enoteca presso l'Ospedale Bambino Gesù di Roma
in degustazione il vino VITA
Vino Rosso d’Italia
Realizzato grazie alle aziende Falesco, Cantine Due Palme, Valle Picciola
Questo vino sarà prossimamente in distribuzione in una nuova enoteca presso l'Ospedale Bambino Gesù di Roma
AGRICOLA PUNICA Barrua 2015
AGRICOLA PUNICA Montessu 2016
AGRICOLA PUNICA Samas 2018
ALLEGRINI La Grola 2016
ANSELMI I Capitelli 2015
ANTICHI PODERI JERZU Cannonau di Sardegna Marghìa 2016
BANFI Brunello di Montalcino Poggio alle Mura 2014
BARBERANI Orvieto Classico Superiore Luigi e Giovanna 2015
BARON DI PAULI Alto Adige Gewürztraminer Exilissi Riserva 2013
BARONE DI SERRAMARROCCO Quojane di Serramarrocco 2018
BARONE DI SERRAMARROCCO Barone di Serramarrocco 2012
BELLAVISTA Franciacorta Pas Operé 2012
BERLUCCHI Franciacorta Brut '61
BOSCO DEL MERLO Venezia Pinot Grigio Rosé 2018
CA' DEL BOSCO Franciacorta Brut Cuvée Prestige
CANTINA TRAMIN Alto Adige Gewürztraminer Nussbaumer 2017
CANTINA TRAMIN A.A. Gewürztraminer Vendemmia Tardiva Terminum 2015
CANTINA TRAMIN Alto Adige Pinot Grigio Unterebner 2017
CANTINA TRAMIN Alto Adige Pinot Nero Maglen 2016
CANTINE ANTONIO CAGGIANO Fiano di Avellino Béchar 2018
CANTINE CECI Lambrusco Brut Bruno
CANTINE DEL NOTAIO Il Sigillo 2013
CANTINE DUE PALME Rosso 1943 2015
CANTINE DUE PALME Primitivo Ettamiano 2018
CANTINE DUE PALME Salice Salentino Selvarossa Riserva 2015
CANTINE MARIANO SABATINO Penisola Sorrentina Gragnano 2018
ARNALDO CAPRAI Sagrantino di Montefalco Valdimaggio 2014
CASALE DEL GIGLIO Bellone Anthium 2018
CASALE DELLA IORIA Cesanese del Piglio Superiore 2016
CASANOVA DI NERI Brunello di Montalcino Etichetta Bianca 2014
CASCINA DELLE TERRE ROSSE Apogeo 2018
CASTORANI Jarno Rosso 2013
CECCHETTO Piave Raboso 2016
CENTOPASSI Sicilia Catarratto Terre Rosse di Giabbascio R-14
CLETO CHIARLI Lambrusco di Sorbara Premium Mention Honorable Vecchia Modena 2017
CLAUDIO CIPRESSI Tintilia del Molise Macchiarossa 2014
COLETTI CONTI Haernicus 2017
COLETTI CONTI Cosmato 2016
COLLE PICCHIONI Le Vignole 2015
COLLE PICCHIONI Il Vassallo 2015
COLLEMASSARI Montecucco Vermentino
CONTADI CASTALDI Franciacorta Zéro 2014
CORVEE Trentino Pinot Bianco Còr 2017
COSTARIPA Valtènesi Rosé RosaMara
CUSUMANO Shamaris 2018
DAMILANO Barolo Cannubi 2015
DETTORI Tenores 2015
DONNAFUGATA Etna Rosso Sul Vulcano 2017
DORIGO Friuli Colli Orientali Ribolla Gialla 2017
DUCA DI SALAPARUTA Duca Enrico 2011
ERSTE E NEUE Alto Adige Sauvignon Puntay 2017
FALESCO Syrah Tellus
FARNESE FANTINI Cinque Autoctoni Edizione 17 Collection
FELSINA Fontalloro 2016
FERRARI Trento Brut Perlé Bianco Riserva 2009
FEUDI DI SAN GREGORIO Greco di Tufo Cutizzi 2018
FLORIO Marsala Superiore Semisecco Ambra Donna Franca Riserva
FONTODI Chianti Classico Vigna del Sorbo 2015
GRACI Etna Rosso 2017
GUADO AL TASSO Bolgheri Cont'Ugo 2016
KA' MANCINE' Rossese di Dolceacqua Galeae 2018
KELLEREI KALTERN CALDARO Kalterersee Classico Superiore Quintessenz 2017
KETTMEIR Alto Adige Rosé Brut Athesis 2016
LA SANSONINA Lugana Fermentazione Spontanea 2016
LA SPINETTA Langhe Nebbiolo 2016
LAMOLE DI LAMOLE Chianti Classico Riserva 2015
LE MARCHESINE Franciacorta Extra Brut
LEONE DE CASTRIS Susumaniello Il Lemos 2018
LES CRETES Valle d'Aosta Chardonnay Cuvée Bois 2016
LUCE DELLA VITE Luce 2016
LUNELLI TENUTA CASTELBUONO Montefalco Sagrantino Carapace 2015
PIERO MANCINI Vermentino di Gallura Mancini Primo 2018
MARCHESI DE' CORDANO Diamine 2018
MARCHESI DE' CORDANO Brilla 2018
MARISA CUOMO Fiorduva 2017
FRANCO M. MARTINETTI Barolo Marasco 2012
FRANCO M. MARTINETTI Monferrato Rosso Sulbric 2016
MARTINO Aglianico del Vulture Superiore Riserva 2011
MASCIARELLI Montepulciano d'Abruzzo Colline Teramane Marina Cvetic Iskra 2015
MESA Vermentino di Sardegna Opale 2018
MONTE ZOVO Amarone della Valpolicella 2014
MORGANTE Sicilia Nero d'Avola Don Antonio Riserva 2016
NALS MARGREID Alto Adige Pinot Bianco Sirmian 2017
NALS MARGREID Alto Adige Chardonnay Baron Salvadori Riserva 2016
OLMO ANTICO Brut Rosé Marty 72
PETRA Petra 2015
PLANETA Sicilia Carricante Eruzione 1614 2017
POGGIO LE VOLPI Roma Edizione Limitata 2015
POLIZIANO Nobile di Montepulciano 2016
PUNSET Barbaresco Basarin Riserva 2013
RICCI CURBASTRO Franciacorta Satèn Brut Magnum 2012
ROSA DEL GOLFO Rosa del Golfo
SALCHETO Vino Nobile di Montepulciano 2016
SAN LEONARDO Villa Gresti 2014
SAN MICHELE APPIANO Alto Adige Pinot Bianco Schulthauser
SAN PATRIGNANO Romagna Sangiovese Superiore Avi Riserva 2016
SARTARELLI Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2017
SELLA & MOSCA Alghero Cabernet Marchese di Villamarina 2014
SUAVIA Soave Classico Monte Carbonare 2017
TASCA D'ALMERITA REGALEALI Sicilia Catarratto Antisa 2018
TASCA D'ALMERITA TASCANTE Etna Rosso Ghiaia Nera 2016
TENIMENTI CIVA Colli Orientali del Friuli Ribolla Gialla Biele Zoe Cuvée 85/15 2017
TENUTA DI FIORANO Fiorano Bianco 2016
TENUTA SAN GUIDO Guidalberto 2017
TENUTA SANTA LUCIA Rosamiooo Rosato 2018
TOMMASI Amarone della Valpolicella Classico 2015
TOROS Collio Friulano 2018
TOROS Collio Sauvignon 2018
TRAVAGLINI Gattinara Selezione 2015
TRAVAGLINI Gattinara Tre Vigne 2013
TRIACCA Valtellina Superiore Casa La Gatta 2016
TRIACCA Valtellina Superiore La Gatta Riserva 2015
TUA RITA Rosso Perlato del Bosco 2017
UMANI RONCHI Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Casal di Serra
VAL D'OCA Valdobbiadene Prosecco Superiore Uvaggio Storico
VELENOSI Rosso Piceno Superiore Roggio del Filare 2015
VENICA & VENICA Collio Pinot Bianco Talis 2017
VESPA VIGNAIOLI PER PASSIONE Primitivo di Manduria Raccontami 2016
VIGNAIOLI DEL MORELLINO Morellino di Scansano Vigna Benefizio 2018
VILLA MATILDE Falerno del Massico Vigna Caracci 2015
VINI GAROFANO Rosato Girofle 2018
VITE COLTE Piemonte Moscato Passito La Bella Estate 2016
ELENA WALCH Alto Adige Gewürztraminer Concerto Grosso 2018
ZACCAGNINI Cerasuolo d'Abruzzo Myosotis 2018
ZIDARICH Vitovska 2016
Gli Oli
FALESCO Olio EVO 2018
FELSINA Olio EVO Raggiolo 2018
MONTERISI Olio EVO Cru di Coratina 2018
POGGIO LE VOLPI Olio EVO Monocultivar Itrana 2018
SAN PATRIGNANO-IL PARATINO Olio EVO Biologico 2018
VELENOSI Olio EVO 2018
ORE 16:30 Abbinamento con pasta e fagioli
ORE 18:00 Abbinamento con pasta all'amatriciana
ORE 19:30 Abbinamento con i frittini
ORE 21:00 Abbinamento con i dolci
ORE 23:00 Abbinamento con pasta cacio e pepe
ORE 24:00 Chiusura della degustazione
Posti limitati. Prenotazione obbligatoria contestuale al versamento di Euro 100 a persona per la Degustazione 100 Produttori.
Degustazione riservata agli Iscritti di Fondazione Italiana Sommelier che eccezionalmente a questo evento possono essere accompagnati da amici e familiari.
Il pagamento può essere effettuato:
Degustazione riservata agli Iscritti di Fondazione Italiana Sommelier che eccezionalmente a questo evento possono essere accompagnati da amici e familiari.
Il pagamento può essere effettuato:
- Attraverso il sito bibenda.it (carta di credito o credito telematico). Per prenotare online clicca qui.
- In contanti, bancomat o assegno presso BIBENDAMANIA al piano terra dell’Hotel Rome Cavalieri, Via A. Cadlolo 101
Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione all’evento/corso è consentita esclusivamente agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.
Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
Per prenotare attività e corsi è necessario essere registrati al sito web www.bibenda.it.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. I partecipanti sono invitati a non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una corretta degustazione. Prestare particolare cura al proprio abbigliamento, in considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono. Durante il periodo estivo non sono ammessi partecipanti in pantaloni corti o indumenti simili.
Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo. Le nostre attività iniziano e terminano sempre con la massima puntualità. Non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Prima del termine della degustazione non è possibile lasciare la Sala per non arrecare disturbo. In caso di assenza ad una attività prenotata, non sono previsti rimborsi.
Per prenotare attività e corsi è necessario essere registrati al sito web www.bibenda.it.
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