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SOMMELIER NOTIZIE 60
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Master Class con prove di Assaggio di Formaggi Dop e Vino
Royal Hotel - 19 settembre 2025 ore 19:30
Venerdì 19 Settembre 2025
Marche
Fotografia VENERDI' 19 SETTEMBRE 2025 DALLE ORE 19:30
Il collaborazione con il nostro Otello Renzi si terrà questa interessante Degustazione di Formaggi (e non solo) in abbinamento ad una selezione di Vini…

Menu della serata e Vini
Casciotta d’Urbino DOP -  Degustazione
Casciotta d’Urbino DOP  con  Uva Bianca, Ciauscolo Re Norcino
Vino: Colli Maceratesi Ribona Doc Angera – Il Pollenza Conte Brachetti Peretti

Provolone Valpadana DOP Dolce -  Degustazione
Provolone Valpadana DOP Piccante
Provolone Valpadana DOP Piccante con pomodori rossi disidratati ed erbe aromatiche
Vino: Falerio Pecorino Doc Onirocep – Pantaleone di Federica Pantaleone

Formaggio Piave DOP Mezzano
Formaggio Piave DOP Vecchio Selezione Oro
Formaggio Piave DOP Vecchio Selezione Oro con Fichi freschi e Lonzino di Fico – Presidio Slow Food
Vino: Castelli di Jesi Verdicchio Docg Riserva Classico Tardivo ma non Tardo – Santa Barbara Stefano Antonucci

Risotto AECIS Carnaroli : Casciotta d’Urbino DOP, Provolone Valpadana DOP Dolce, Formaggio Piave DOP Fresco
al Tartufo Nero Uncinato e dadolata di formaggi

EVENTO GRATUITO AI SOCI FIS
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ROYAL HOTEL
P.zzale Piccolomini 3
LIDO DI FERMO (FM)

Per info e prenotazioni:
347.2744749 Elena
Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione ai Corsi/Eventi è riservata agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale ed è strettamente personale.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.

I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
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