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Michele Scognamiglio Michele Scognamiglio
Sommelier

Specialista in Scienza della Alimentazione e Nutrizione Applicata
Specialista in Biochimica Clinica 
Specialista in Patologia Clinica presso l'Università della Campania L. Vanvitelli
Vino, dentifricio e spazzolino
Un brindisi alla salute della bocca.
09/05/2018
Quando il vino sa di tappo
A chi non è accaduto? Breve riflessione su una delle peggiori sventure per gli amanti del vino.
06/04/2018
Lo strano caso della melatonina
Pare che le attività benefiche del vino per la salute siano attribuibili non solo al resveratrolo, ma anche alla melatonina.
27/02/2018