A Isernia / I Luoghi del gusto
Esperienze di olio, vino e territorio.
Auditorium "10 Settembre 1943" - Isernia
Mercoledì 16 Settembre 2026
Molise
18.30 · Presentazione Carta degli oli del MoliseIncontro gratuito aperto al pubblico in cui illustriamo la figura del Sommelier dell’olio e le nostre attività e tra questa la presentazione e divulgazione della Carta degli Oli del Molise 2026.
Questa pubblicazione rappresenta una novità assoluta per il Molise, una guida che finora è mancata e che riteniamo fondamentale per la promozione e la comunicazione del nostro territorio come eccellenza olearia.
19.30 · Masterclass sull’olio extravergine di oliva del Molise
Impara a degustare e ad abbinare.
I Docenti di Fondazione Italiana Sommelier racconteranno le Cultivar e i procedimenti, le zone vocate e le varie tipologie e suggeriranno come abbinarlo.
Degustazione guidata di 3 oli extravergine di oliva del Molise abbinati ad alcune preparazioni.
Degustazione gratuita con prenotazione obbligatoria.
20.30 Scacco al vino. Trova le differenze!
Quante volte ti sei domandato se avresti potuto riconoscere un vino degustandolo alla cieca?
O degustando un vino al buio, sapresti distinguere la sua tipologia bianco, rosato o rosso?
Gioca con noi e lo scoprirai! 5 vini da scoprire.
Con questa degustazione i docenti di Fondazione Italiana Sommelier vi faranno giocare cercando di scoprire i vini utilizzando l’analisi sensoriale.
Degustazione gratuita con prenotazione obbligatoria.
Info e prenotazioni: 377 0898581 - 349 564 1056 - molise.bibenda.it - info@fondazionesommeliermolise.it
Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione ai Corsi/Eventi è riservata agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale ed è strettamente personale.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
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