A Campobasso / I Vini Ossidativi
Degustazione a banchi di scuola dalle 20:00 alle 22:30 presso Fondazione Italiana Sommelier - Piazza Molise, 48/52
Venerdì 20 Novembre 2026
Molise
I vini ossidativi sono vini prodotti che espongono voluttuosamente il liquido a un contatto controllato con l'ossigeno durante l'affinamento, trasformando quello che normalmente sarebbe un difetto in una straordinaria cifra di complessità e longevità. Un docente della Fondazione Italiana Sommelier ci guiderà in questa affascinante degustazione.
Vini in degustazione:
- Pre British - Perpetuo decima vendemmia - Francesco Intorcia Heritage
- Côtes du Jura Expression du Terroir - Domaine Rolet Pere et Fils
- Malvasia Filet Isola dei Nuraghi Igt - Cantina Carta
- De Sol a Sol Airèn Rancio - Esencia rural
- Vernaccia di Oristano Doc Antico Gregori - Contini
- Vin de Paille - Domaine Badoz
Durante la manifestazione saranno serviti due piatti e un dolce finale.
Per esserci:
Posti limitati. Prenotazione obbligatoria entro il 18/11/2026 al 377 0898581 contestualmente al pagamento della quota.
Contributo per la degustazione Euro 50,00
Materiale didattico in dotazione incluso nel contributo della degustazione: Tovaglietta didattica segna bicchieri e Quaderno di Degustazione, di Fondazione Italiana Sommelier.
Tutte le attività, sia nel caso di ingresso gratuito, sia quelle per le quali viene richiesto un contributo di partecipazione, sono riservate esclusivamente agli iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier per l'anno relativo. In via eccezionale, ad alcune attività è consentita la partecipazione anche ad un massimo di 2 ospiti/accompagnatori non iscritti.
Info e prenotazioni 377 0898581 - info@fondazionesommeliermolise.it -
molise.bibenda.it
Regole per la partecipazione ad attività e corsi
La partecipazione ai Corsi/Eventi è riservata agli Iscritti alla Fondazione Italiana Sommelier in regola con la quota annuale ed è strettamente personale.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
In caso di assenza non sono previsti rimborsi e non è possibile farsi sostituire.
I nostri eventi iniziano e terminano sempre con la massima puntualità, non possiamo consentire l’ingresso oltre l’orario stabilito, quindi la sala di degustazione chiude all’inizio dell’evento. Suggeriamo di arrivare con qualche minuto di anticipo e di evitare di uscire prima del termine dell’attività, per non disturbare.
Nelle Sale di Degustazione non è consentito l’uso del telefono e sono vietate le registrazioni audio-video. In considerazione dell’alto profilo delle nostre attività e dei luoghi in cui si svolgono i partecipanti sono invitati a prestare attenzione al proprio abbigliamento. In estate non sono ammessi pantaloni corti o indumenti simili. Sono inoltre pregati di non utilizzare profumi penetranti che pregiudicano una degustazione corretta.
La partecipazione ai Corsi è riservata esclusivamente a chi ha conseguito il Diploma di Sommelier della Fondazione Italiana Sommelier o sta attualmente frequentando il Corso per Sommelier.
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