Le diverse interpretazioni del Sangiovese nei differenti territori d'elezione, il Chianti, il Chianti Classico, Montalcino, Montepulciano, Scansano e la Romagna.
Un grandissimo vitigno italiano capace di affascinare per la sua precisa eleganza, versatilità e longevità, in grado di modulare le proprie peculiarità attraverso i molteplici terroir.
Un percorso di analisi di cinque lezioni, in compagnia dei Docenti della Fondazione Italiana Sommelier, per esplorare il vitigno, i territori, le diverse sfaccettature che caratterizzano i vini prodotti e la realtà di tanti eccellenti Produttori.
IL MATERIALE DIDATTICO
Quaderno vademecum con le schede per l’analisi sensoriale dei vini e Attestato di partecipazione al Corso