Il vino italiano che più di ogni altro parla inglese. Un vino dalla storia ineguagliabile, ricca di fascino, personaggi iconici e vicende che hanno contribuito a renderlo celebre nel mondo. Un corso monografico interamente dedicato al Marsala, un percorso unico nel suo genere.
Nel corso dei quattro incontri approfondiremo le tecniche di produzione, il terroir e le più recenti novità della denominazione, tra cui l'approvazione delle quattro U.G.A. (Unità Geografiche Aggiuntive).
Il viaggio si concluderà con una lezione interamente dedicata all'abbinamento tra cibo e Marsala, il vino liquoroso italiano più famoso al mondo, per dimostrare come questo grande classico sia oggi più attuale e moderno che mai, pur conservando intatto il prestigio e l'eleganza che gli hanno conquistato un posto nell'immortalità.
Ogni lezione culminerà con l’assaggio di 5 vini, scelti in assonanza al tema della lezione.