La giuria ha scelto di assegnare questo primo e importante riconoscimento a Elisabetta Barbieri, giovane ma con una grande esperienza maturata accanto a Giacomo Tachis.
Elisabetta, appena laureata conosce Giacomo Tachis. Accanto e insieme a lui, per dieci anni, impara ad assaggiare i vini e impara a comprendere i suoi modi diretti ed essenziali che le hanno educato il palato.
Negli appunti che le dettava il Maestro c’era tutta la sua sapienza. Dice Elisabetta che le sembrava di entrare in un bosco guidati da un botanico esperto che conosceva tutto. Ricorda i commenti di Tachis che andavano da “molto buono” a “vale pochino”, ormai fanno parte del suo vocabolario. Oggi collabora con diverse aziende in Umbria e Toscana, alcune le sono state affidate dallo stesso Tachis, lei dice che è una grande responsabilità e soprattutto un grande onore.”
 
Nella testa e nel cuore dei presenti rimarranno le parole di Giacomo, il suo testamento spirituale: “Solo dalla collaborazione e fusione tra viticoltura ed enologia ci sarà una crescita nel mondo del vino”. Parole che potremmo adottare non solo per il mondo del vino ma per la nostra stessa vita.