I nostri Corsi in pandemia
Alcuni lettori mi hanno segnalato certi delinquenti che si sono appropriati di questa foto, prendendola da una fonte giornalistica, per pubblicizzare un fantomatico corso.
Pubblicato il 25/08/2021
Roma, 25 agosto 2021 - Alcuni lettori mi hanno segnalato certi delinquenti che si sono appropriati di questa foto, prendendola da una fonte giornalistica, per pubblicizzare un fantomatico corso.
La foto in questione in realtà raffigura una delle 4 Aule dell'Hotel Rome Cavalieri (*) che, allestite scrupolosamente secondo le nuove regole imposte dalla pandemia, ci hanno consentito di continuare a svolgere Corsi e Degustazioni in presenza per oltre 400 Sommelier al giorno durante tutto questo periodo.
Non appena avrò individuato i responsabili di queste malefatte adirò le vie legali per denunciare alla Procura della Repubblica questo grave episodio che tende a far apparire ciò che non si è, ossia persone e cose di qualità, una qualità che si è ben lontani dal rappresentare.
Questa qualità, in tutti i sensi, che ci appartiene di fatto e di sostanza, la rivendichiamo. E con orgoglio possiamo ribadirne la paternità. Nessuno al mondo, nel campo della Cultura del Vino, può affermare il contrario, se non mentendo gravemente.
Franco M. Ricci
(*) Sede storica dal 1965 della nostra Fondazione Italiana Sommelier, a Roma da sempre. L'8 novembre prossimo, nei turni mattina, pomeriggio e sera, inizia il nostro Corso di Qualificazione Professionale per Sommelier all'Hotel Rome Cavalieri.
La foto in questione in realtà raffigura una delle 4 Aule dell'Hotel Rome Cavalieri (*) che, allestite scrupolosamente secondo le nuove regole imposte dalla pandemia, ci hanno consentito di continuare a svolgere Corsi e Degustazioni in presenza per oltre 400 Sommelier al giorno durante tutto questo periodo.
Non appena avrò individuato i responsabili di queste malefatte adirò le vie legali per denunciare alla Procura della Repubblica questo grave episodio che tende a far apparire ciò che non si è, ossia persone e cose di qualità, una qualità che si è ben lontani dal rappresentare.
Questa qualità, in tutti i sensi, che ci appartiene di fatto e di sostanza, la rivendichiamo. E con orgoglio possiamo ribadirne la paternità. Nessuno al mondo, nel campo della Cultura del Vino, può affermare il contrario, se non mentendo gravemente.
Franco M. Ricci
(*) Sede storica dal 1965 della nostra Fondazione Italiana Sommelier, a Roma da sempre. L'8 novembre prossimo, nei turni mattina, pomeriggio e sera, inizia il nostro Corso di Qualificazione Professionale per Sommelier all'Hotel Rome Cavalieri.
