Il Brunello schiude seducenti profumi di viola e pepe rosa
Col di Lamo è una raffinata realtà gestita da Giovanna Neri, che l’ha fondata nel 2003, e da sua figlia Diletta. I vigneti si affacciano sul versante Nord Est della Docg, a pochi passi dalla Val d'Orcia. Disposti ad anfiteatro, coltivati in regime biologico, beneficiano della presenza del fiume Asso che riesce a mitigare il clima in primavera, evitando le gelate tardive, e favorisce l’escursione termica in estate, fattori questi fondamentali per la qualità delle uve. La produzione riflette lo stile aziendale, elegante, attento ai dettagli, alle sfumature. Avvolta in un manto rosso granato, la Riserva schiude seducenti profumi di viola, incenso, gelatina di amarene, pepe rosa e humus su fondo balsamico. Il sorso è prezioso, voluminoso ma equilibrato, di solida struttura tannica, con freschezza dal timbro agrumato e una scia persistente che ricorda la scatola di sigari. Ottimo con petto d’anatra con cipolle caramellate.
Col di Lamo
Montalcino SI
Brunello di Montalcino Riserva 2016
Rosso Docg - Sangiovese Grosso - 5 Grappoli: l’Eccellenza di Bibenda
L'Aglianico Ròinos svela profondità e grande carattere
La mission aziendale è confermare il vino come ambasciatore del territorio lucano nel mondo, un concetto questo molto caro a Francesco Sasso, “il professore”, enologo e agronomo aziendale. Sua figlia Eugenia, che lo affianca nella conduzione, condivide appieno il suo pensiero. Da questa sinergia nascono etichette senza fronzoli, vini poliedrici, vitali, ben definiti e caratterizzati da un equilibrato uso del legno. Il top di gamma, l’Aglianico Ròinos svela profondità e grande carattere. Il colore rubino compatto introduce profumi di ribes in confettura, rosa canina e peonia, note di eucalipto, erbe officinali, incenso, muschio, pepe rosa, radice di liquirizia, cardamomo; il tutto sostenuto da un sottofondo vegetale. Al sorso è avvolgente, con una presa tannica ben bilanciata e un ottimo equilibrio tra i vari elementi. Soave persistenza balsamica e vegetale. Spalla d’agnello alle erbe delle Piccole Dolomiti Lucane.
Eubea
Ripacandida PZ
Aglianico del Vulture Ròinos 2021
Rosso Doc - Aglianico 100% - 5 Grappoli: l’Eccellenza di Bibenda