Lunedì 28 Ottobre 2024 si è svolta a Roma nella nuova sede della Fondazione Italiana Sommelier all’Hotel Hilton Rome Eur La Lama, la degustazione della cantina Paladin.

L’avventura vinicola della famiglia Paladin ha inizio nel 1962, quando Valentino Paladin sceglie le terre trevigiane di Motta di Livenza per fondare la sua azienda. Negli anni '70, l’attività si trasferisce ad Annone Veneto, al confine con il Friuli, dove i vigneti spesso si estendono oltre il limite regionale. Nel corso degli anni, la famiglia Paladin ha ampliato le sue proprietà, acquisendo le aziende Bosco del Merlo, situata a pochi passi dalla sede principale, Castelvecchi nel cuore del Chianti Classico e Castello Bonomi in Franciacorta.

Roberto Paladin insieme a Luciano Mallozzi, Docente della Fondazione Italiana Sommelier, ci hanno raccontato in sette differenti assaggi di spumante i prodotti nelle tre diverse aziende di famiglia. La degustazione si è conclusa con l’assaggio del liquore Agricanto, a basa di vino Raboso.
 

Di seguito alcuni scatti dell'evento.

Paladin 
Via Postumia, 12 
30020 Annone Veneto VE 
Tel. 0422 768167 
paladin@paladin.it 
www.paladin.it