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Bibenda Notizie
Autori
Daniele Maestri Daniele Maestri
Addio a Bruno Giacosa
Formidabile esempio, resterà per sempre il ricordo dei suoi vini leggendari.
30/01/2018
Vini introvabili
Otto magnifici nettari, rari e preziosi, scelti per un brindisi speciale.
08/01/2018
Gusto (e disgusto) anni ’80
Dagli yuppies ai paninari, cosa c’era nei piatti e nei bicchieri.
30/10/2017
Che fine ha fatto il Galestro?
Breve storia del primo bianco cult per i gourmet degli anni '80, oggi dimenticato.
04/10/2017
Come eravamo
Nel calice rosa di DomPé Oenothèque, le Olimpiadi, Jayne Mansfield, i gerani da annaffiare, mezzo secolo di ricordi altrettanto ineguaglibili.
30/08/2017
Per Domenico Clerico
Il ricordo e il cordoglio della Fondazione Italiana Sommelier e di tutta la Redazione di BIBENDA per la perdita di Domenico Clerico, il grande produttore mancato domenica 16 luglio 2017.
17/07/2017
G come Gragnano
La città del doppio gusto.
21/06/2017
Come eravamo
Tentativo di ricostruzione di 30 anni di ricordi di un Sommelier a Roma.
29/05/2017
In Kazakistan il vino parla italiano
Un’azienda vinicola che si affida totalmente al know how italiano, interpretato magistralmente da Donato Lanati e Mario Fregoni, professionisti che il mondo ci invidia.
02/05/2017
F come Fico
Una tentazione davvero irresistibile rappresentano questi frutti ben maturi, variopinti e molto variabili per forma e dimensioni.
07/04/2017
Bibenda day 2017 - Sesto tempo
I Grandi Rossi del Sud
04/04/2017
Ricordo di Dario Fo
Ora che Dario Fo non c’è più, abbiamo tutti perso qualcosa. A cominciare dalla sua capacità di scelta, profondamente umana, orientata all’amore, alla conoscenza e alla convivialità che è alla base della passione per il vino.
03/11/2016
F Come Finanziera
08/06/2016
F come Fegato alla Veneziana
27/05/2016
F come Ferratelle
20/05/2016
F come Fave
13/05/2016
F come Fettuccine Alfredo
06/05/2016
F come Frisella
29/04/2016
F come Finocchio
22/04/2016
F come Frico
15/04/2016
Oscar Miglior Vino Rosato
08/04/2016
F come Frutta Martorana
01/04/2016
F Come Fagioli
11/03/2016
F come Filindeu
04/03/2016
F Come Filu 'e Ferru
19/02/2016
F come Fonduta
12/02/2016
F Come Frappe
05/02/2016
F come fish and chips
29/01/2016
F come friarielli
15/01/2016
F come Folloviello
11/12/2015
F come falafel
04/12/2015
F come fritto
20/11/2015
Foie Gras
06/11/2015
F come Fainà
30/10/2015
F Come Fernet
23/10/2015
E come Erbazzone
03/07/2015
E come Elioconcentrato
26/06/2015
E come eleagno
19/06/2015
D come Da Hong Pao
12/06/2015
D come Demerara
05/06/2015