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Bibenda Notizie
Autori
Claudio Bonifazi Claudio Bonifazi
Nero d’America
Breve storia di un emigrato di lusso.
09/05/2018
Il cuore pulsante di Valdobbiadene
Percorso gustativo in otto etichette di Prosecco Bortolomiol.
04/04/2018
È tempio di mixology
Nel cuore di Londra, uno dei cocktail bar migliori del mondo, è diretto da un italiano.
27/02/2018
Torniamo sul Lambrusco
Salamino, Sorbara e Grasparossa: perfetti a tavola.
30/01/2018
Grenache a confronto
Conosciuta da noi come Cannonau, è uno dei vitigni nobili più diffusi e Francia, Italia e Spagna ne sono i maggiori produttori.
28/11/2017
Anche la Francia ha un cuore dolce
Porto, Madeira, Marsala, Sherry non sono gli unici, nel mondo dolce ci sono anche altri protagonisti.
31/10/2017
Il vigneto Lazio e i suoi grandi rossi
Cresce l’attenzione per i vitigni internazionali della regione, con risultati sorprendenti e belle novità.
03/10/2017
Anche l’occhio vuole la sua etichetta
Ci sono vini che non invitano all’acquisto per via della loro etichetta; poi bevendoli esce il miracolo; così come quando Susan Boyle cantò e incantò: mai giudicare dalle apparenze.
30/08/2017
Anche questo è abbinamento
Un vino per ogni luogo, una proposta divertente, interessante, fantasiosa e romantica. Un’idea originale, in attesa di essere copiati.
26/06/2017
Wine Safari
Di vigneti con viste indimenticabili ce ne sono tanti nel mondo e a Stellenbosch, in Sudafrica, c'è solo da scegliere.
26/05/2017
Un giovane Nobile
La storia di un’azienda che è nata lentamente, dalla passione di un avvocato innamorato del territorio di Montepulciano.
28/04/2017
La Valtellina di Balgera
Una degustazione di alcune vecchie annate ha messo in mostra longevità e potenza di questi vini senza tempo.
04/04/2017
Storie Puntinate
La Malvasia Puntinata, o Malvasia del Lazio, sta trovando il giusto spazio con la vinificazione in purezza. Ecco le storie di due produttori che in comune hanno le vigne sull’Appia Antica, capaci di raccontare le meraviglie di questo vitigno.
28/02/2017
Uno Scacco Matto lungo vent’anni
La degustazione verticale storica di venti annate dello straordinario vino passito di Maria Cristina Geminiani di Fattoria Zerbina è stata avvincente. Ne riportiamo i tratti salienti, nell’auspicio di condividerne le emozioni con chi non c’era.
02/02/2017
Il Cabernet Sauvignon in 5 etichette
Un piccolo viaggio nel mondo, attraverso le cinque etichette più significative e anche più famose prodotte con questo importante vitigno.
01/02/2017
Cabernet Franc d’Autore
Gli esperti dicono che sarà l’anno del Cabernet del Lazio. Vedremo se le previsioni saranno azzeccate.
09/01/2017
Barolo Otin Fiorin Piè Rupestris
La cantina Cappellano e la storia del notaio
01/12/2016
A Montefiascone
Un vino il cui nome rappresenta tanto la città di nascita, quanto la sua identità.
27/10/2016
L’Original
08/06/2016
NM 2012
27/05/2016
Quelle vigne dal finestrino
20/05/2016
Gioventù Siciliana
13/05/2016
Quella coperta sulle vigne
06/05/2016
L’Oro di Ischia
29/04/2016
Storia di Eddi
22/04/2016
La Verticale del Gelso
15/04/2016
Lo Spirito di Vergne
08/04/2016
Bianco Lageder
25/03/2016
Tra Apolidi e Neri Buoni
18/03/2016
Tanti Auguri Frascati!
11/03/2016
Fiorano
04/03/2016
Rosso Crimissa
26/02/2016
Due donne, un Vino
19/02/2016
La Signora della Malvasia
12/02/2016
Rosso di Valtellina
05/02/2016
Murlo
29/01/2016
Un calice vegano
22/01/2016
Vini di Collina
15/01/2016
Vini di Terroir
18/12/2015
Il vino della Sabina
11/12/2015